Składniki:

- 2 średnie cebule

- 5 marchewek

- gruby plaster selera

- duża pietruszka

- 1,5kg dyni

- 2 kostki rosołowe drobiowo-warzywne lub rosołek ugotowany na mięsie

- 2 łyżki masła

- sól, pieprz, imbir, gałka muszkatołowa

- mała śmietana 18%

- groszek ptysiowy

Opis:

Cebulę podsmażyć na maśle, posolić. Uzyskać złoty kolor. Wrzucić do niej pokrojoną w plasterki marchew, pietruszkę Więcej >