Ryba

Wyśmienite koreczki

2010-lis-24

Author Magda in Dania bezmięsne, Kulinaria [...]

2 Komentarze

Składniki:

- chleb tostowy (jak najświeższy, by koreczki się nie rozpadały!)

- 2 pasty z łososia

- mieszanka kiełków

- 2 papryki czerwone

- wykałaczki

Opis:

Odkroić skórki od chleba. Każdą kromkę rozwałkować na cienki placek.  Następnie należy posmarować chlebki pastą i na środek każdego położyć pasek papryki – tak by nie wystawał poza chleb. Owinąć chlebkiem Więcej >

Kolorowa rybka

2010-lis-24

Author Magda in Dania bezmięsne, Dania obiadowe [...]

1 Komentarz

Składniki:

- około pół kilograma filetów ryby (bez ości)

- 3 papryki żółte i 3 czerwone

- 2 średniej wielkości cebule

- 4 pomidory

- 1 łyżka tymianku

- 4 łyżki octu winnego

- sól, pieprz

- oliwa (ewentualnie olej)

Opis:

Umyte filety z rybki posolić, popieprzyć i wysmarować sosem (ocet+4 łyżki wody + tymianek). Odstawić na około 15 minut.

Paprykę Więcej >