Adwent

Zaczął się Adwent. Rozmawialiśmy trochę z dziećmi wczoraj na ten temat. Szykowaliśmy się dziś na roraty, ale niestety – poszedł jeden (najstarszy) reprezentant, ponieważ noc była obfita w sensacje żołądkowe. Dzieciom było przykro – bardzo chciały iść do Kościoła przed przedszkolem. Naszykowaliśmy ich gromnice, kupiliśmy lampiony. Może jutro się uda. Mam nadzieję, że będzie to Read more about Adwent[…]

NAS zawiódł nas – cz.1

Przerabiamy właśnie Ostateczny Krach Systemu, który zdawał się być polisą na przyszłość, dzięki której ze spokojem patrzeć będziemy na coraz to większy zbiór zdjęć i innych ważnych, elektronicznych pamiątek. No i… padł. Bohaterem tej czarnej historii jest Linksys NAS200-EU. Kilka dni temu dziwnie zachowywał się i sygnalizował sync RAID 1. Kontaktu z nim nie było Read more about NAS zawiódł nas – cz.1[…]

Literatura

Ostatnią rzeczą o której powinnam myśleć jest czytanie moich ukochanych książek Karen Kingsbury, ale chociaż o nich tu wspomnę 🙂 A później zagłębię się w gąszcz filozofii, pedagogiki i psychologii 🙂 Odkryłam tę pisarkę przypadkowo, ale po pierwszej książce wiedziałam, że są to moje klimaty. Połykam te książki w dwa, trzy dni 🙂 Zależnie od Read more about Literatura[…]

Słodkie malibu (18+)

Składniki – szklanka wiórków kokosowych – szklanka cukru – puszka mleka skondensowanego słodzonego – szklanka przegotowanej, zimnej wody – szklanka spirytusu Opis: Wszystkie składniki dokładnie wymieszać tak, by cukier się rozpuścił. Odstawić do lodówki na około 2-3 dni. Następnie odcedzić (najlepiej przez gazę) i wlać do butelki. Teraz można pić 🙂 Byle w rozsądnych ilościach Read more about Słodkie malibu (18+)[…]

Szpinakowe cudo naleśnikowe

Składniki: ciasto: – ok. 4 szklanki mleka – ok. 3 szklanki mąki – 2 jajka – szczypta soli – łyżeczka ziół prowansalskich (może być kilka listków świeżej bazylii) – masło do smażenia Nadzienie: – pół kilograma sera ricotta – ok. 70 dkg szpinaku świeżego – 20dkg parmezanu potarkowanego – 2 cebule – 4 ząbki czosnku Read more about Szpinakowe cudo naleśnikowe[…]

Postępy

Szymon skończył 9 tygodni. Niesamowite są doznania płynące z obserwowania tego małego Szkraba. Cudny jest – tak można by streścić cały ten opis, ale wysilę się trochę i opiszę szczegóły owej cudowności. Kilka bardzo widocznych zmian: Dziś dokonała się przewrotka z brzucha na plecy 🙂 Poza tym gawędziarz z Szymcia się zrobił. Czeka aż ktoś Read more about Postępy[…]

Wyśmienite koreczki

Składniki: – chleb tostowy (jak najświeższy, by koreczki się nie rozpadały!) – 2 pasty z łososia – mieszanka kiełków – 2 papryki czerwone – wykałaczki Opis: Odkroić skórki od chleba. Każdą kromkę rozwałkować na cienki placek.  Następnie należy posmarować chlebki pastą i na środek każdego położyć pasek papryki – tak by nie wystawał poza chleb. Read more about Wyśmienite koreczki[…]

Krem z dyni

Składniki: – 2 średnie cebule – 5 marchewek – gruby plaster selera – duża pietruszka – 1,5kg dyni – 2 kostki rosołowe drobiowo-warzywne lub rosołek ugotowany na mięsie – 2 łyżki masła – sól, pieprz, imbir, gałka muszkatołowa – mała śmietana 18% – groszek ptysiowy Opis: Cebulę podsmażyć na maśle, posolić. Uzyskać złoty kolor. Wrzucić Read more about Krem z dyni[…]

Pyszna szarlotka

Składniki: – 2kg jabłek – kostka margaryny Kasia – 3 szklanki mąki – pół szklanki curku – łyżeczka proszku do pieczenia – jajko – cynamon Opis: Margarynę, mąkę i proszek do pieczenia posiekać nożem (wersja dla cierpliwych; dla niecierpliwych – ugnieść ręką). Dodać cukier i jajko. Zagnieść i utworzyć kulę. Jeśli ciasto klei się do Read more about Pyszna szarlotka[…]

Muffiny

Składniki suche: – 2 szklanki mąki – 3/4 szklanki cukru – cukier waniliowy – szczypta soli – 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Składniki mokre: – roztopione 125g masła – szklanka mleka – rozkłócone jajko Dodatkowe składniki: – pokrojona na małe elementy gorzka czekolada – garść orzechów (pokrojona) – foremki papierowe do pieczenia babeczek Opis: Read more about Muffiny[…]